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Galerie

Un aperçu de Hoeve Duras

Notre restaurant, nos plats et cocktails, la terrasse au plus beau coucher de soleil, nos fêtes et un regard sur la ferme d’autrefois.

Tables dressées avec de petits bouquets devant le mur végétal et l’enseigne lumineuse « Hoeve Duras – Food & Drinks » — Le mur végétal de la salle

La salle de Hoeve Duras : un palmier, un buffet avec un candélabre, des bougies et un casier à vin, et des tables dressées devant le mur végétal — Lueur des bougies dans la salle

Tables dressées dans la salle lumineuse, avec fleurs, bougies, un mur végétal et l'enseigne de Hoeve Duras — La salle, prête pour nos clients

Vue sur la salle, avec à gauche au mur une grande photo en noir et blanc de la ferme d’autrefois — La ferme d’autrefois au mur

Une table ovale en bois avec un bouquet de fleurs et un chemin de table rose pâle, devant le mur végétal et l’enseigne de Hoeve Duras — Une table fleurie dans la salle

Façade en briques de Hoeve Duras avec poutres noires et enseigne, et un banc noir entre deux pots de fleurs — Le banc devant la façade

Façade en briques de Hoeve Duras avec poutres noires, l'enseigne « Hoeve Duras – Food & Drinks » et des Vespa garées de la Vesparoute — La façade le long de la Herestraat

La ferme de la Herestraat à la tombée du jour, avec sa façade illuminée, son enseigne, un banc et un petit sapin de Noël près de la porte — La ferme le soir

Cour ensoleillée en gravier avec une clôture en branches tressées, des vélos et une Porsche ancienne bleu clair — La cour par une journée d’été

Des vélos et un scooter rouge dans la cour en gravier de Hoeve Duras, devant une clôture en branches tressées, sous un ciel bleu parsemé de nuages blancs — À vélo jusqu’à la ferme

La salle aux couleurs de Noël : tables dressées, lumière chaleureuse, sapins et le bar à l'arrière-plan — Ambiance de Noël dans la salle

Un Père Noël et un nichoir illuminé en décoration, avec la salle chaleureusement éclairée en arrière-plan — Douceur d’hiver

Deux filets de bar sur un risotto, avec une huile verte aux herbes, de jeunes pousses, une tomate cerise et deux quartiers de citron — Bar sur risotto

Un burger tout en hauteur sur une planche en bois, sur une table de la salle, avec l’enseigne lumineuse de Hoeve Duras à l’arrière-plan — Le burger du chef

Viandes grillées sur une planche à découper en bois : des morceaux de viande rosée entamés, des tomates cerises en grappe et des herbes fraîches, avec au premier plan, dans le flou, d’autres viandes grillées bien dorées — Viandes grillées

Des bitterballen aux garnitures toutes différentes, sur une planche en bois, avec le mur végétal de Hoeve Duras à l’arrière-plan — Nos bitterballen

Un bol de nachos au fromage fondu, avec crème aigre, salsa, piments verts et jeunes pousses, sur le passe de la cuisine, à côté d’une sonnette — Nachos Hoeve

Vue de dessus d’une brochette grillée de gambas, de morceaux de poisson et de légumes, avec un quartier de citron et des herbes fraîches, sur une assiette posée sur un fond sombre — Brochette de poisson et de gambas

Vue de dessus d’un bol de tomates colorées avec une burrata, des feuilles vertes et du vinaigre balsamique — Burrata et tomates

Une marmite pleine de moules aux légumes sur le fourneau, dans la cuisine de Hoeve Duras — Moules sur le feu

Trois assiettes de desserts sur une table sombre : une pâtisserie aux fraises, à la crème et aux copeaux de chocolat, une pâtisserie à la crème fouettée et aux groseilles, et deux tartelettes aux fruits — Desserts maison

Une pâtisserie saupoudrée de sucre glace, avec crème, fraises, groseilles, menthe et copeaux de chocolat sur un trait de chocolat, sur fond sombre — Pâtisserie aux fruits rouges

Deux crèmes brûlées aux groseilles sur des soucoupes, posées sur un set de table sombre — Crème brûlée

Une tartelette ronde garnie d’une boule de glace, de groseilles, d’une framboise, d’une mûre, de menthe et de copeaux de chocolat, sur un trait de sauce au chocolat parsemé de crumble — Tartelette aux fruits rouges

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