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Suggestions de saison

Jour de Noël 2026

Vendredi 25 décembre 2026 – le menu de Noël du chef Michael

Disponible jusqu’au 25 décembre

69,50 € p.p.

Réservez votre table
La salle aux couleurs de Noël : tables dressées, lumière chaleureuse, sapins et le bar à l'arrière-plan

Noël, c’est la convivialité, le plaisir d’être ensemble et, bien sûr, la bonne cuisine. Le 25 décembre, nous vous accueillons pour un Noël festif, plein de chaleur, d’ambiance et de gourmandise. Notre chef a composé un menu de quatre services avec des plats de gibier raffinés, des saveurs d’hiver et un dessert de fête.

Laissez-nous cuisiner et profitez d’un Noël inoubliable en famille et entre amis.

Menu

Jour de Noël 2026

Entrée

Trio de gibier sur bruschetta artisanale

Une sélection festive et variée de saveurs de gibier raffinées.

Entremets

Velouté de butternut

Un velouté crémeux de courge butternut d’hiver, délicatement épicé.

Plat principal

Filet de dos de cerf, jus de gibier intense

Cerf rôti, fondant comme du beurre, servi avec un jus de gibier, une crème soyeuse de panais, des champignons poêlés et des légumes d’hiver croquants.

ou

Bouchée de la Mer “Deluxe”

Crabe royal, saumon, cabillaud et une riche sélection de fruits de mer frais, délicatement gratinés et servis avec un gratin dauphinois crémeux.

Dessert

Bûche de Noël à la mousse au chocolat

Notre bûche de Noël artisanale, faite maison, garnie d’une mousse au chocolat légère et soyeuse.

69,50 € p.p.

La carte du menu

Menu de Noël du 25 décembre : trio de gibier sur bruschetta, velouté de butternut, filet de dos de cerf ou bouchée de la mer, bûche de Noël – 69,50 € par personne

Ambiance

Un Père Noël et un nichoir illuminé en décoration, avec la salle chaleureusement éclairée en arrière-plan

Jour de Noël 2026

Disponible jusqu’au 25 décembre

69,50 € p.p.