Privacybeleid

Wie zijn wij?

Deze website wordt beheerd door Hoeve Duras BV, Herestraat 2, 3803 Duras (Sint-Truiden), België, ondernemingsnummer BE 1008.312.228. Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van de gegevens die hieronder beschreven staan. Je bereikt ons via info@hoeveduras.be of op 011 91 16 48.

Bezoekersstatistieken zonder cookies

We tellen hoe vaak onze pagina’s bekeken worden, per dag en per pagina, van welke website (domeinnaam) bezoekers komen en hoe vaak er op knoppen zoals ‘Reserveer’, ‘Bel’ en ‘Route’ wordt getikt. Daarvoor gebruiken we geen cookies en bewaren we geen IP-adressen, browsergegevens of andere gegevens waarmee je herkend kan worden. Grondslag: ons gerechtvaardigd belang om te weten hoe de website gebruikt wordt.

Cookies en toestemming

Zonder je toestemming plaatsen we alleen een noodzakelijke cookie die je keuze uit de cookiemelding bewaart. Statistiek- en marketingdiensten van derden (zoals Google Tag Manager, Google Analytics of de Meta-pixel) worden alleen geladen als we ze inschakelen én jij daar toestemming voor geeft; op dit moment is geen van die diensten ingeschakeld. Ingesloten inhoud van derden, zoals de kaart van Google Maps, video’s van YouTube of Vimeo en de reservatie- en nieuwsbriefformulieren van RestoManager, laadt pas na je toestemming voor ‘Externe media’. Onze Facebook-berichten haalt onze eigen server op en tonen we als eigen kaartjes, zodat je browser daarvoor geen verbinding maakt met Meta. De lettertypen van deze website laden van onze eigen server. Meer uitleg vind je in ons cookiebeleid.

Reservaties, cadeaubonnen en nieuwsbrief

Online reserveren, een cadeaubon bestellen en je inschrijven op onze nieuwsbrief gebeurt via RestoManager (book.restomanager.net), dat die gegevens voor ons verwerkt. De gegevens die je daar invult (naam, contactgegevens, datum, aantal personen en eventuele opmerkingen) gebruiken we om je reservatie, bestelling of inschrijving af te handelen en je daarover te contacteren. Grondslag: de uitvoering van je reservatie of bestelling; voor de nieuwsbrief je inschrijving, die je met de link onderaan elke nieuwsbrief weer kan stopzetten. Bij een cadeaubon verloopt ook de betaling via RestoManager.

Contact per e-mail of telefoon

Als je ons mailt of belt, gebruiken we je gegevens alleen om je vraag te beantwoorden en op te volgen. Bel je ons tweede nummer (+32 460 25 50 57), dan neemt onze telefonische AI-assistent Renske op: ze beantwoordt praktische vragen en noteert je reservatie of vraag, zodat wij die kunnen opvolgen. Het gesprek wordt daarvoor automatisch verwerkt (van spraak naar tekst); die gegevens gebruiken we voor niets anders.

Solliciteren

Solliciteren gebeurt via ons sollicitatieformulier op app.hoeveduras.be. De gegevens die je daar invult, gebruiken we alleen voor de selectie voor de functie waarvoor je solliciteert. Na afloop van de selectie bewaren we je kandidatuur nog maximaal één jaar, zodat we je kunnen contacteren als er een passende plaats vrijkomt, tenzij je ons vraagt ze eerder te wissen.

Waar staan je gegevens?

De website draait bij Vercel, met verwerking in de Europese Unie (Dublin), en bewaart haar gegevens bij Supabase (databank en foto’s, in Ierland). Onze e-mail wordt gehost bij one.com. Met deze leveranciers gelden verwerkersovereenkomsten; voor zover een leverancier buiten de Europese Economische Ruimte gevestigd is, gelden de Europese standaardcontractbepalingen. We verkopen je gegevens nooit en delen ze niet met anderen, behalve met de hier genoemde dienstverleners en wanneer de wet ons daartoe verplicht.

Hoe lang bewaren we je gegevens?

Niet langer dan nodig voor het doel waarvoor we ze kregen: reservatiegegevens tot je bezoek is afgehandeld, vragen tot ze beantwoord en opgevolgd zijn, sollicitaties zoals hierboven beschreven. Gegevens die bij onze boekhouding horen, zoals de aankoop van een cadeaubon, bewaren we zolang de wet dat verplicht (zeven tot tien jaar).

Beveiliging

De website gebruikt een beveiligde verbinding (https). Het beheer van de website is alleen toegankelijk voor onze medewerkers, met persoonlijke accounts en tweestapsverificatie.

Je rechten

Volgens de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG/GDPR) heb je het recht om je gegevens in te kijken, te laten verbeteren of verwijderen, de verwerking te laten beperken, bezwaar te maken en je gegevens over te dragen. Een gegeven toestemming kan je altijd intrekken, voor cookies via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Stuur je vraag naar info@hoeveduras.be; we antwoorden binnen een maand. Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, dan kan je een klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit, Drukpersstraat 35, 1000 Brussel, gegevensbeschermingsautoriteit.be.

Wijzigingen

We passen deze tekst aan wanneer er iets verandert aan de website of aan onze dienstverleners. De datum hieronder zegt wanneer dat voor het laatst gebeurde.

Laatst bijgewerkt: 7 november 2026